HOLISTIC-MED-ATTAR

18 grudnia 2024

Tiamina - witamina niedoceniona

Znaczenie tiaminy i skutki jej niedoborów

 

Uzdrawianie wymaga energii, a energia wymaga tiaminy. Co robimy, gdy jesteśmy chorzy?

Odpoczywamy, aby oszczędzać energię. Podpowiada nam to intuicja.

Jednak przez ostatnie kilka dekad zapomnieliśmy, że aby oszczędzać energię, musimy być w stanie wytwarzać energię.

Żadna ilość oszczędzania energii nie pomoże, jeśli nie potrafimy wytwarzać energii wydajnie.

Jak więc wytwarzamy energię? Energia biologiczna lub ATP jest syntetyzowana z pożywienia, a więc z niezbędnych makroelementów (aminokwasów z białka, kwasów tłuszczowych z tłuszczów i glukozy z węglowodanów) i mikroelementów (witamin, minerałów i metali) i przepuszczanie tych substratów przez szereg reakcji. Reakcje te zachodzą w komórce, ale głównie w mitochondriach, a wszystkie z nich wymagają odpowiedniej ilości składników odżywczych do ich przebiegu.

Wytworzona ATP napędza następnie wszystko inne. Daje nam energię do życia, oddychania, do kurczenia się mięśni, do funkcjonowania mózgu, do bicia serca, do walki układu odpornościowego z chorobami, a nawet zdolność do spokojnej śmierci wymaga wystarczającej ilości ATP. Co ważne, kiedy nie możemy wytworzyć wystarczającej ilości ATP, żadna ilość odpoczynku nie pomoże. Rzeczywiście, niektóre badania sugerują, że dłuższe okresy bezruchu mogą nawet pogorszyć syntezę ATP.

 

Dlaczego właśnie tiamina jest ważna?

Tiamina jest kluczowa dla wytwarzania ATP. Działa jako składnik odżywczy ograniczający szybkość całego procesu.

Jeśli nie ma wystarczającej ilości tiaminy w stosunku do zapotrzebowania, produkcja ATP szwankuje.

Tiamina jest swego rodzaju strażnikiem produkcji ATP w mitochondriach.

Dosłownie decyduje, czy substraty glukozy mogą dostać się do mitochondriów i wytworzyć do 30 jednostek ATP na cząsteczkę glukozy, czy też glukoza musi zostać zmetabolizowana w komórce, gdzie otrzymujemy tylko około 2 jednostek ATP na cząsteczkę. Trzydzieści kontra dwie to ogromna różnica w produkcji energii. Wyobraź sobie próbę funkcjonowania przy tak zmniejszonej produkcji energii.

To jednak nie wszystko – tiamina bierze udział w metabolizmie tłuszczów, a te mogą dostarczać do 100 jednostek ATP na cząsteczkę oraz bierze udział w metabolizmie białek/aminokwasów, gdzie określa wzór aminokwasów dostępnych dla DNA/RNA i innych funkcji.

Tak więc tiamina jest absolutnie krytyczna dla zdrowia i po prostu nie otrzymujemy jej wystarczająco dużo z nowoczesnej diety, zarówno bezpośrednio, jak i w stosunku do zapotrzebowania.

Niestety współczesny styl odżywiania wymaga więcej tiaminy, niż dostarczają jej nowoczesne diety.

Wracając do zasobów energii do leczenia, jeśli tiamina jest kluczowym czynnikiem w wytwarzaniu energii, tiamina jest również instrumentalna w leczeniu.

U osób mających trudności z wyleczeniem lub cierpiących na przewlekłą chorobę, która długo nie ustępuje, jest bardzo prawdopodobne, że spożycie tiaminy jest niewystarczające w stosunku do wymagań choroby.

Oczywiście, istnieją inne składniki odżywcze, które są absolutnie krytyczne dla zdrowia i leczenia i mogą być również niedoborowe, ale one wymagają ATP, aby były skutecznie zarządzane.

Oznacza to, że gdy tiamina jest niska:

-nie jesteśmy w stanie wykorzystać całej masy innych składników odżywczych;

- wiele niedoborów składników odżywczych może być związanych ze zmniejszoną produkcją ATP z powodu niewystarczającej ilości tiaminy, a nie   ze zmniejszeniem samego składnika odżywczego.

Podsumowując, tiamina jest niezbędna dla zdrowia i regeneracji, a ignorując ją, działamy na własne ryzyko.

 

Tiamina to podstawa

W tabeli poniżej - zalecane dzienne spożycie (RDA) tiaminy

Etap życia

Wiek

Mężczyźni (mg/dzień)

Kobiety (mg/dzień)

Niemowlęta

0-6 miesięcy

0,2 ( AI )

0,2 (AI)

Niemowlęta

7-12 miesięcy

0,3 (AI)

0,3 (AI)

Dzieci

1-3 lata

0,5

0,5

Dzieci

4-8 lat

0,6

0,6

Dzieci

9-13 lat

0,9

0,9

Nastolatki

14-18 lat

1.2

1.0

Dorośli

19 lat i więcej

1.2

1.1

Ciąża

wszystkie grupy wiekowe

-

1.4

Karmienie piersią

wszystkie grupy wiekowe

-

1.4

 

Spośród 22 mikroelementów niezbędnych do przekształcenia makroelementu ATP, tiamina, wraz ze swoim kofaktorem, magnezem,

znajdują się w punktach wejścia do tego procesu. Oznacza to, że dostępność tiaminy kontroluje tempo metabolizmu węglowodanów,

białek i tłuszczów oraz ich późniejszą konwersję do ATP.

 

Niedobór tiaminy, nawet w niewielkim stopniu, utrudnia ten proces, co skutkuje nie tylko zmniejszeniem ATP, ale także:

-upośledzeniem oddychania komórkowego,

-zwiększonym stresem oksydacyjnym i

-zaawansowanymi produktami końcowymi glikacji (AGE);

-kaskadami związanymi z przewagą współczesnych chorób dominujących w krajobrazie opieki zdrowotnej.

  • Oddychanie komórkowe, zdolność do wykorzystywania tlenu cząsteczkowego, wymaga ATP, które wymaga tiaminy. Niedobór tiaminy powoduje niedotlenienie na poziomie komórkowym i zwiększa ekspresję czynników indukowanych niedotlenieniem (HIF). HIF  są odpowiedzialne za homeostazę tlenu, regulując co najmniej 100 innych białek, w tym te zaangażowane w angiogenezę, erytropoezę i metabolizm żelaza, metabolizm glukozy, czynniki wzrostu i apoptozę. Stabilizacja HIF jest powiązana z szeregiem chorób, od chorób autoimmunologicznych po choroby serca i raka.
  • Reaktywne formy tlenu (ROS) są naturalnym produktem ubocznym produkcji ATP i służą jako użyteczne mitochondrialne środki sygnałowe. Podwyższony poziom ROS w stosunku do pojemności antyoksydacyjnej powoduje jednak stres oksydacyjny, uszkadzając lipidy komórkowe, białka i DNA. Pojemność antyoksydacyjna jest zmniejszona przy niedoborze tiaminy, podczas gdy ROS są zwiększone.
  • AGE, toksyczne produkty uboczne hiperglikemii i stresu oksydacyjnego, są modulowane przez tiaminę. Przy wystarczającej ilości tiaminy prekursory AGE są kierowane w stronę metabolizmu energetycznego poprzez transketolazę i szlak pentozofosforanowy, zamiast gromadzić się w tkance jako reaktywne pośrednie karbonyle, powszechne w przypadku chorób metabolicznych.
  • Każdy z powyższych odgrywa rolę w patofizjologii cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych i neurodegeneracyjnych. To sprawia, że ​​status tiaminy, poprzez jej rolę w produkcji ATP, oddychaniu komórkowym, zarządzaniu ROS i metabolizmie AGE, jest krytyczną zmienną determinującą zdrowie lub chorobę

 

Biorąc pod uwagę jej pozycję i rolę w tych procesach, nietrudno sobie wyobrazić, jak niewystarczające spożycie tiaminy może zaburzyć i zmniejszyć metabolizm energetyczny i jak to z kolei może wpłynąć na zdrowie metaboliczne zarówno lokalnie na poziomie komórek, tkanek i narządów, jak i ogólnoustrojowo.

Trudno sobie jednak wyobrazić, biorąc pod uwagę niewielkie zapotrzebowanie na RDA na nieco ponad jeden miligram tiaminy, jak ktoś w rozwiniętym świecie, gdzie niedobór żywności jest rzadki, gdzie tiamina jest łatwo dostępna zarówno w pełnowartościowych produktach spożywczych, jak i w produktach wzbogaconych, może mieć niedobór tiaminy.

A jednak coraz liczniejsze badania sugerują, że właśnie to się dzieje. Przypomnijmy powyżej, że w zależności od badanej populacji, niewystarczające spożycie tiaminy lub wyraźny niedobór stwierdzono u 20-98% badanych pacjentów.

 

Współczesne wyzwania dla wystarczalności tiaminy od konsumpcji do wykorzystania

Jako niezbędny składnik odżywczy tiamina musi być spożywana z pożywienia, wchłaniana, aktywowana i transportowana tam, gdzie jest potrzebna, a następnie wykorzystywana przez jej pokrewne enzymy. Na każdym z tych etapów występują wyzwania, które zmniejszają dostępność tiaminy, skutecznie zwiększając zapotrzebowanie na tiaminę znacznie poza obecne wartości RDA. W rzeczywistości wiele produktów i udogodnień, które sprawiają, że współczesne życie jest tym, czym jest, zagraża statusowi tiaminy i robi to na wielu skrzyżowaniach. Addytywne efekty tych wyzwań sprawiają, że wiele osób jest podatnych na niedobór.

Podobnie jak inne witaminy z grupy B, jest rozpuszczalna w wodzie. W przeciwieństwie do niektórych innych witamin z grupy B ma bardzo krótki okres półtrwania (1-12 godzin) i ograniczoną rezerwę około 30 miligramów . W przypadku braku regularnego spożycia niedobór pojawia się szybko.

Rzeczywiście, jawny niedobór tiaminy obserwowano w przypadku otyłości , cukrzycy , chorób serca , dysbiozy przewodu pokarmowego i zespołów dysmotycznych , po operacji pomostowania żołądkowego , u pacjentów onkologicznych , chorych na Alzheimera , Parkinsona i psychiatrycznych.

Źródła tiaminy w diecie

Tabela 2. Niektóre źródła tiaminy w pożywieniu

Żywność

Porcja

Tiamina (mg)

Soczewica (gotowana, gotowana)

½ szklanki

0,17

Zielony groszek (gotowany, w wodzie)

½ szklanki

0,21

Ryż brązowy długoziarnisty (ugotowany)

½ szklanki

0,18

Ryż biały długoziarnisty, wzbogacony (gotowany)

½ szklanki

0,13

Ryż biały, długoziarnisty, niewzbogacony (gotowany)

½ szklanki

0,016

Chleb pełnoziarnisty

1 kromka

0,13

Chleb biały, wzbogacony

1 kromka

0,31

Wzbogacone płatki śniadaniowe (pszenne, ekspandowane)

1 filiżanka

0,31

Płatki śniadaniowe z zarodkami pszenicy (prażone, zwykłe)

1 filiżanka

1,88

Wieprzowina, chuda (polędwica, polędwica, gotowana, pieczona)

3 uncje*

0,80

Orzechy pekan

1 uncja (19 połówek)

0,19

Szpinak (gotowany, duszony)

½ szklanki

0,09

Pomarańczowy

1 owoc

0,11

Kantalupa

½ owocu

0,11

Mleko

1 filiżanka

0,10

Jajko (gotowane, na twardo)

1 duży

0,03

*Trzy uncje mięsa to porcja wielkości talii kart

 

 

Najwyższe stężenia tiaminy w naturalnych i nieprzetworzonych produktach spożywczych pochodzą z wieprzowiny, ryb (łosoś, pstrąg, tuńczyk, sum), wielu orzechów i nasion (makadamia, pistacje, nasiona słonecznika, siemię lniane), fasoli (marynarskiej, czarnej, czarnookiej, soczewicy), grochu, tofu, brązowego ryżu, pszenicy pełnoziarnistej, dyni żołędziowej, szparagów i wielu innych produktów spożywczych. Dieta bogata w organiczne, pełnowartościowe produkty spożywcze jest na ogół wystarczająca, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na tiaminę i inne witaminy i minerały.

Podobnie, choć mniej idealna, dieta złożona z przetworzonej żywności, która została wzbogacona lub wzbogacona tiaminą, z łatwością spełni dzienne zapotrzebowanie na tiaminę, a może nawet je przekroczy.

Pomimo łatwej dostępności tiaminy zarówno w pełnowartościowej, jak i przetworzonej żywności, dane sugerują, że wiele osób ma trudności z utrzymaniem statusu tiaminy. Wynika to z interakcji między endogenną chemią metabolizmu tiaminy a chemią zmiennych egzogennych wpływających na stabilność tiaminy.

Najczęstsze czynniki wpływające na status tiaminy obejmują diety wysokokaloryczne, wysokotoksyczne, spożywanie alkoholu i/lub tytoniu, produkty zawierające kofeinę oraz narażenie na działanie środków farmaceutycznych i chemicznych.

 

Przeszkody dietetyczne w zapewnieniu wystarczającej ilości tiaminy

Podczas gdy fortyfikacja(wzbogacanie witaminami) żywności zapewnia dostęp do tiaminy, wysoko przetworzona żywność ma wysoką kaloryczność i zawartość toksyn, co sprawia, że ​​jest metabolicznie szkodliwa, pomimo potencjalnych korzyści ze wzbogacania witaminami.

Wysokowęglowodanowa, wysoko przetworzona żywność zmniejsza status tiaminy poprzez wiele mechanizmów.

  • Spożycie węglowodanów wymaga tiaminy do utleniania. Gdy ponad 55% całkowitego spożycia kalorii pochodzi z węglowodanów, niezależnie od ich źródła, status tiaminy u zdrowych osób i osób z wystarczającą ilością tiaminy spada .
  • Z kolei dieta o niższej zawartości węglowodanów i wyższej zawartości tłuszczu spowalnia utratę tiaminy w warunkach eksperymentalnych z ograniczoną ilością tiaminy, podczas gdy białko z pożywienia wydaje się ochraniać tiaminę przed degradacją.
  • Dieta bogata we fruktozę wiąże się z endogenną produkcją oksytiaminy, cząsteczki przeciwtiaminowej.
  • Od gospodarstwa do talerza , każdy aspekt komercyjnej produkcji żywności wiąże się ze stosowaniem produktów chemicznych , które są toksyczne dla mitochondriów i statusu tiaminy, co sprawia, że ​​spożycie tego typu żywności oznacza stratę metaboliczną.

 

Inne powszechne czynniki dietetyczne przyczyniające się do niedoboru tiaminy:

  • Alkohol spożywany w połączeniu z produktami bogatymi w tiaminę blokuje przekształcanie tiaminy zawartej w diecie w aktywną tiaminę, zmniejszając dostępność tiaminy nawet o 54%. Spożywany regularnie w wystarczających ilościach uszkadza błonę śluzową jelit , co prowadzi do upośledzenia wchłaniania i dysbiozy .
  • Nikotyna w produktach tytoniowych hamuje wychwyt pośredniczony przez transporter tiaminy w komórkach pęcherzykowych trzustki o >40%. Niedobór zmniejsza wydzielanie insuliny.   W połączeniu ze spożyciem alkoholu palenie jest powiązane z rozwojem zapalenia trzustki.
  • Kwas kawowy, kwas chlorogenowy i kwas garbnikowy zawarte w kawie, herbacie i napojach energetycznych utleniają pierścień tiazolowy cząsteczki tiaminy, utrudniając jej wchłanianie, natomiast dodane cukry, aromaty i inne substancje poprawiające smak zwiększają zapotrzebowanie na tiaminę.

 

Nowoczesna dieta i jej toksyczność

Zmiany w szlaku metabolicznym, które są bezpośrednio związane z niedoborami składników odżywczych, które to wynikają ze spożycia nowoczesnej diety. Przetworzone węglowodany , na przykład, w obecności niedoboru tiaminy, są metabolizowane zupełnie inaczej niż w przypadku obecności tiaminy, przy czym pierwsze powoduje gromadzenie się szczawianów.

Ponieważ dieta bogata w przetworzone węglowodany jest jedną z głównych przyczyn niedoboru tiaminy , nasuwa się pytanie, czy problem dotyczy naprawdę szczawianów, czy też rodzaju niedożywienia wysokokalorycznego skutkującego niedoborem tiaminy, w którym gromadzenie się szczawianów jest tylko efektem ubocznym.

Podobnie, gdy brakuje tiaminy, metabolizm kwasów tłuszczowych może pójść nie tak, sprawiając, że wysoko przetworzone, wysokowęglowodanowe, wysokotłuszczowe produkty spożywcze są szkodliwe na dwóch frontach.

Wreszcie, istnieje wiele innych produktów spożywczych, które mogą prowadzić do wysokiej produkcji szczawianów przy niskiej zawartości tiaminy, w tym: piwo, wino, herbata, kawa, jogurt, chleb, ryż, pasta sojowa, sos sojowy i olej, a także produkty spożywcze fermentowane, pieczone, smażone lub pieczone.

I tak jak diety wysokowęglowodanowe mogą prowadzić do niedoboru tiaminy, jak chciała natura, wszystkie napoje alkoholowe, kawa i herbata zmniejszają wchłanianie tiaminy, tym samym zarówno tworząc, jak i zaostrzając niedobór tiaminy, który prowadzi do gromadzenia się szczawianów.

Może się okazać, że problemy ze szczawianami są po prostu wczesnym objawem niedoboru tiaminy i mogą być swego rodzaju mechanizmem ochronnym, metabolicznym odwróceniem, choć niezdrowym, zapobiegającym innym problemom związanym z niewystarczającym spożyciem tiaminy.

Należy również wspomnieć, że problemy ze szczawianem mogą nie być związane wyłącznie z dietą. Ponieważ wszystkie farmaceutyki uszkadzają mitochondria i albo bezpośrednio zmniejszają poziom tiaminy, albo pośrednio zwiększają zapotrzebowanie na tiaminę, regularne stosowanie farmaceutyków może również przyczyniać się do problemu. Podobnie, szereg czynników środowiskowych zwiększa poziom glioksalu (prekursora gromadzenia się szczawianu w obliczu niskiego poziomu tiaminy), w tym: dym papierosowy, dym z domowych kominków, spaliny samochodowe, smog, mgła i niektóre domowe środki czyszczące.

Zagrożenia farmaceutyczne i środowiskowe dla statusu tiaminy

Chemikalia farmaceutyczne wyczerpują tiaminę i inne składniki odżywcze, bezpośrednio lub pośrednio poprzez szereg mechanizmów.  Część z nich jest celowa, jak w przypadku antybiotyków , które celują w kwas foliowy i tiaminę, część z nich stanowi efekty pozacelowe, takie jak blokada transporterów tiaminy przez metforminę i 146 innych leków testowanych pod kątem tego działania, wzrost zapotrzebowania w celu wytrzymania innych uszkodzeń mitochondriów .

Niezależnie od zamierzonego celu, środki farmaceutyczne stanowią jednak chemiczne czynniki stresogenne dla tiaminy i stabilności składników odżywczych. Są to niektóre z najczęściej stosowanych leków:

Oprócz przyjmowania farmaceutycznych chemikaliów, ekspozycja na chemikalia środowiskowe uszkadza funkcjonowanie mitochondriów, nawet przy niskich i uważanych za nietoksyczne ekspozycjach. Te ekspozycje są powszechne, często nieuniknione i mają tendencję do kumulowania się w czasie, z efektami addytywnymi i synergicznymi w stosunku do innych czynników stresowych.

Wchłanianie i metabolizm

Zakładając, że wystarczająca ilość tiaminy jest przyjmowana z pożywieniem i nie jest blokowana ani w inny sposób degradowana przez żywność, farmaceutyki lub chemikalia środowiskowe, musi zostać wchłonięta w jelitach, zanim będzie mogła zostać aktywowana i przetransportowana do narządów i tkanek w celu wykorzystania.

Uszkodzenie nabłonka, dysbioza mikrobiologiczna i zmienność genetyczna, które są powszechne i ograniczają skuteczność tej fazy i spowalniają bierne wchłanianie, podczas gdy zmienne genetyczne, epigenetyczne i środowiskowe spowalniają lub blokują aktywny transport.

Aktywacja/dezaktywacja tiaminy

Zanim będzie można jej użyć, wolna tiamina musi zostać fosforylowana do aktywnej formy pirofosforanu tiaminy (TPP), zwanego również difosforanem tiaminy (ThDP/TDP). Odbywa się to za pomocą enzymu pirofosfokinazy tiaminy (tiaminodifosfokinaza), który jest zależny od magnezu i wymaga ATP.

Niedobór magnezu jest powszechny w krajach rozwiniętych. TPP odpowiada za prawie 90% krążącej tiaminy.

Czy tiamina naprawdę jest problemem?

Może tak być. Chemia jest skomplikowana, ale niedobór tiaminy zapobiega prawidłowemu metabolizmowi niektórych pokarmów, co prowadzi do gromadzenia się toksyn, a jednocześnie paraliżuje naturalne ścieżki detoksykacji.

Połączenie zwiększonej ilości toksyn i zmniejszonej zdolności detoksykacji prowadzi do wszelkiego rodzaju uszkodzeń i chorób, wysokiego stresu oksydacyjnego. Tiamina temu zapobiega.

Artykuł opublikowany w 2005 r. szczegółowo opisuje, ile mechanizmów prowadzących do gromadzenia się szczawianów jest inicjowanych przez niski poziom tiaminy.

Nie oznacza to, że nie ma innych niedoborów witamin i minerałów również związanych z hiperoksalurią, są.

Badania wykazały, że niski poziom magnezu (konieczny współczynnik w wielu takich samych enzymach jak tiamina), wraz z niskim poziomem witaminy A, oprócz niskiego poziomu witaminy B6, o których wspomniano powyżej, odgrywają rolę. Witamina E również może być zaangażowana.

Niedobór tiaminy powoduje wewnątrzkomórkową utratę potasu

Tiamina, odgrywająca centralną rolę w metabolizmie energetycznym, jest częściowo odpowiedzialna za utrzymanie zdrowej równowagi redoks i ciągłego dostarczania ATP.

Nic więc dziwnego, że niedobór tego niezbędnego składnika odżywczego powoduje tak drastyczne zmiany w równowadze elektrolitów komórkowych. Wiadomo, że niski poziom potasu jest przyczyną arytmii serca. TTFD (pochodna tiaminy) ma właściwości przeciwarytmiczne i od dawna jest stosowana w leczeniu różnych typów arytmii w Japonii. Ponadto wykazano, że tiamina TTFD chroni również przed toksyną sercową Strophanthin-G, zapobiegając utracie potasu, aby zachować funkcję serca. 

Większość współczesnych chorób jest wynikiem złej diety i bezpośredniego, kumulatywnego i pokoleniowego narażenia na czynniki środowiskowe. W ciągu kilku krótkich pokoleń zapomnieliśmy, że żywność jest paliwem, a dobra, czysta, nieprzetworzona żywność jest niezbędna dla zdrowia.

Urok przetworzonej żywności i taniego rolnictwa dzięki chemii sprawił, że duża część populacji cierpi na niedobór składników odżywczych, a jednocześnie jest obciążona wysokim ładunkiem toksyn.

Rezultatem są wszelkiego rodzaju zaburzenia metaboliczne, które mogą objawiać się jako nietolerancje pokarmowe i niewrażliwości. Interesujące jest to, że zmiany metaboliczne związane z gromadzeniem się szczawianów nie powodują tego, co uważalibyśmy za pełnoskalowy niedobór tiaminy, ale raczej pewnego rodzaju niedobór tiaminy zapoczątkowany przez marginalne spożycie tiaminy.

Dodatkowo niedobory witaminy B6 i/lub tiaminy powodują, że organizm produkuje szczawiany.

 

Czy dzienne zapotrzebowanie na tiaminę jest wystarczające?

Zarówno chemia, jak i dane sugerują, że obecne RDA wynoszące zaledwie jeden miligram tiaminy jest niewystarczające, aby sprostać wyzwaniom stawianym przez współczesne diety i ekspozycje na substancje chemiczne. Ze względu na swoją rolę w metabolizmie energetycznym, niedobór tiaminy może leżeć u podstaw wielu procesów chorobowych związanych z dysfunkcją metaboliczną, w których występuje niedotlenienie komórkowe. Te procesy chorobowe rozwijają się na długo przed, a czasami bez wyraźnego niedoboru, co sugeruje, że mogą występować gradacje niedoboru w stosunku do potrzeb metabolicznych danej osoby.

Nie jest jasne, czy tiamina jest zmienną przyczynową w tych procesach chorobowych, czy po prostu konsekwencją skomplikowanej historii negatywnych interakcji między genetyką, dietą i ekspozycjami.

 Jasne jest jednak, że niedobór tiaminy jest prawdopodobnie znacznie bardziej rozpowszechniony, niż się uważa, i biorąc pod uwagę jego rolę w metabolizmie energetycznym, powinien być bardziej konsekwentnie traktowany w opiece klinicznej.

 

Suplementacja tiaminą wymaga magnezu

Magnez jest absolutnie niezbędny do prawidłowej aktywności tiaminy w organizmie i należy zachować szczególną ostrożność, aby zapewnić sobie wystarczającą podaż, zajmując się podstawowymi problemami z tiaminą.

Tiamina jest dostępna w suplementach diety i wzbogaconej żywności, najczęściej jako chlorowodorek tiaminy lub mononitrat tiaminy . Suplementy multiwitaminowe zazwyczaj zawierają co najmniej 1,2 mg tiaminy, czyli dzienną wartość ( DV ) dla dorosłych i dzieci w wieku 4 lat i starszych .

Benfotiamina jest syntetycznym, rozpuszczalnym w lipidach prekursorem tiaminy, który jest dostępny jako suplement diety. Ma wyższą biodostępność w porównaniu do tiaminy .

Zalecenie Instytutu Linusa Paulinga

Linus Pauling Institute popiera rekomendację Food and Nutrition Board dotyczącą 1,2 mg tiaminy dziennie dla mężczyzn i 1,1 mg dziennie dla kobiet. Zróżnicowana dieta powinna zapewnić wystarczającą ilość tiaminy dla większości osób. Przestrzeganie rekomendacji Linus Pauling Institute, aby przyjmować codziennie suplement multiwitaminowy/mineralny, zawierający 100% dziennej wartości (DV), zapewni spożycie co najmniej 1,5 mg tiaminy dziennie.

Osoby starsze (>50 lat)

Obecnie nie ma dowodów na to, że zapotrzebowanie na tiaminę jest zwiększone u osób starszych, ale niektóre badania wykazały, że niewystarczające spożycie tiaminy i niedobór tiaminy są częstsze u osób starszych . Dlatego też rozsądne byłoby, aby osoby starsze przyjmowały suplementy multiwitaminowe/mineralne, które zazwyczaj dostarczają co najmniej 1,5 mg tiaminy dziennie.

https://www.youtube.com/watch?v=CmQf6Yf5n2c&embeds_referring_euri=https%3A%2F%2Fhormonesmatter.com%2F

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16214141/

https://www.youtube.com/watch?time_continue=18&v=fFF55stxVIw&embeds_referring_euri=https%3A%2F%2Fhormonesmatter.com%2F&source_ve_path=Mjg2NjY

https://www.mdpi.com/2073-4409/10/10/2595

https://www.youtube.com/watch?v=Pi0O_fzczYA

https://www.youtube.com/watch?v=GlpXUIQWBok

https://www.youtube.com/watch?v=xxdaLKfFD80

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8451766/

„Thiamine Deficiency Disease, Dysautonomia, and High Calorie Malnutrition” bada tiaminę i to, jak jej niedobór wpływa na funkcje pnia mózgu i autonomicznego układu nerwowego poprzez zmiany metaboliczne na poziomie mitochondriów. Niedobór tiaminy zaburza metabolizm oksydacyjny mitochondriów i powoduje klasyczną chorobę beri-beri, która we wczesnych stadiach może być uważana za prototyp zestawu zaburzeń, które obecnie rozpoznajemy jako dysautonomię. Ta książka stanowi dzieło życia starszego autora, dr Derricka Lonsdale'a, oraz niedawną współpracę z jego współautorem, dr Chandlerem Marrsem.

  • Przedstawia doświadczenia kliniczne i badania na zwierzętach, które odpowiedziały na pytania dotyczące chemii tiaminy
  • Wykazuje, że spożywanie pustych kalorii może powodować skutki kliniczne prowadzące do błędnej diagnozy
  • Zajmuje się zmianami biochemicznymi wywołanymi niedoborem witamin, szczególnie tiaminy

 

 

 

Miejsce na treść artykułu. Można tutaj także wklejać zdjęcia i filmy oraz linki.

 

arrow left
arrow right

Wszystkie informacje w zamieszczanych artykułach służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie są poradą medyczną. Zawsze skonsultuj się z odpowiednim specjalistą przed podejmowaniem jakichkolwiek decyzji dotyczących zdrowia. Autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za jakiekolwiek informacje i działalności związane z zamieszczonymi linkami.